Sonntag, 30. Dezember 2012

Essen von rotem Fleisch verkürzt das Leben

Wissenschaftler haben neue Beweise für schädliche Wirkungen auf den menschlichen Verzehr von rotem Fleisch gefunden, berichtet die BBC. Gutachter eine Studie, die mehr als 500 Tausend Menschen seit 10 Jahren beteiligt. Es stellte sich heraus, dass die Fans von rotem Fleisch das Risiko eines vorzeitigen Todes erhöht, bei regelmäßiger Anwendung dieses Produktes. Und für diejenigen, weißem Fleisch bevorzugen, im Gegenteil, war das Risiko eines vorzeitigen Todes reduziert. Diejenigen, die über 160 Gramm rotes Fleisch pro Tag, diejenigen, die etwa 25 Gramm rotes Fleisch und diejenigen, weißem Fleisch gegessen gegessen gegessen: Die Teilnehmer der Studie wurden willkürlich in drei Gruppen eingeteilt. Es wurde festgestellt, dass Menschen, die rotes Fleisch konsumieren, das Risiko eines frühen Todes, Krebs und Herzerkrankungen erhöht - bei Männern betrug dieser Prozentsatz 11 und für Frauen - 16. Eine Gruppe von Menschen, die weißes Fleisch, das Risiko eines frühen Todes, verwenden dagegen zurückgegangen. Wissenschaftler glauben, dass die Ergebnisse dieser Studie können als Grundlage für eine Änderung ihrer Ernährung von vielen Menschen, die über ihre Gesundheit besorgt sind, dienen. Die Studie wurde in den Archives of Internal Medicine veröffentlicht. Auch, wie wir bereits berichtet, führt Fleisch Blindheit.

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