Frauen, die große Mengen an Fleisch und Milchprodukten konsumieren, reduziert das Risiko von Brustkrebs, während diejenigen, die meist zu konsumieren Obst und Gemüse und ein verringertes Risiko von Eierstock-Krebs, sagen Wissenschaftler. Die Forschung wird im International Journal of Cancer veröffentlicht. Der Konsum von Alkohol in großen Mengen führt zu dem Risiko von Brustkrebs, aber wenn Italienische Wissenschaftler haben andere Aspekte der Lebensmittel berührt, sie haben zu widersprüchlichen Ergebnissen kommen. Einige Studien haben gezeigt, dass Frauen den Verzehr von rotem Fleisch das Risiko von Brustkrebs erhöht, aber auch andere Studien haben dies nicht bestätigt. Fett, vor allem in tierischen Produkten enthalten, führt zu einem höheren Risiko von Brustkrebs, sagte in einigen Studien, sondern auch in anderen Studien, die Forscher konnten keine Beweise für diesen Effekt finden. Während viele Studien über die Berücksichtigung bestimmter Nährstoffe konzentriert haben, war es notwendig, die Aufmerksamkeit auf die Kombination von Substanzen, die normalerweise für den menschlichen Verzehr verwendet werden zahlen. Wissenschaftler führten ein Experiment untersuchte die Ernährung 3600 Frauen mit Brustkrebs und Eierstockkrebs und 3.413 gesunde Frauen im gleichen Alter. Die Ergebnisse zeigten, dass Frauen, die Nahrungsmittel, die reich an Vitaminen essen, das Risiko von Eierstockkrebs verringert um 23% im Vergleich mit denen, die eine Diät mit wenig Vitamine und Nährstoffe verbraucht. Da die Verwendung von tierischen Produkten mit einem reduzierten Risiko für Brustkrebs in Verbindung gebracht. Wissenschaftler werden gebeten, mehr Obst und Gemüse sowie Fisch, Nüsse und Olivenöl essen, um den Körper vor der tödlichen Krankheit zu schützen.
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