Kanadische Wissenschaftler haben einen neuen Mechanismus der Wechselwirkungen mit Fruchtsäften entdeckt, was die Unzulässigkeit ihrer gemeinsamen Empfang. Es liegt in der Malabsorption von einigen Arzneimitteln unter dem Einfluss der Komponenten der Säfte. Bis jetzt war es nur auf die Wirkung von Grapefruitsaft auf den Stoffwechsel von bestimmten Medikamenten bekannt. Es liegt in der Tatsache, dass Bergamottin in Grapefruits enthalten, die Aktivität des Enzyms CYP3A4, die bricht die 50 vorhandenen Medikamente hemmt. Somit Erhöhung der Konzentration dieser Medikamente in Plasma und verlangsamt Ableitung. Wissenschaftler der University of Western Ontario untersucht die Wechselwirkung von Grapefruitsaft mit Antihistaminikum Fexofenadin, die mit CYP3A4 metabolisiert wird. Dazu wurden drei Gruppen von gesunden Freiwilligen eingeladen, Fexofenadin mit Grapefruitsaft, Naringin-Lösung (Substanzen, die Grapefruit geben bitteren Geschmack), und sauberes Wasser. Es wurde festgestellt, dass während der Einnahme des Medikaments mit Saft absorbiert nur die Hälfte der Menge, die absorbiert werden, wenn mit Wasser eingenommen wird. Die Wissenschaftler fanden auch, dass dieser Effekt auf die Tatsache zurückzuführen, dass Naringin Protein OATP1A2 hemmt den Transport von Drogen aus dem Darm in das Blut. Ähnliche Eigenschaften wurden in Orange und Apfel Saft gefunden. Bis heute einen Verstoß gegen das Saugen unter den Säften folgenden Medikamente: Beta-Blocker Atenolol, celiprolol und talinolola; Zytostatika Cyclosporin und Etoposid, antimikrobielle und antimykotische Medikamente Ciprofloxacin, Levofloxacin und Itraconazol. Leiter der Studie Professor David Bailey (David G. Bailey) glaubt, dass diese Liste nicht vollständig ist, und erinnert daran, dass die Medikamente sollte sauberes Wasser zu trinken.
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