Energiereiche Nahrung Gene aktiviert, die schließlich zu einer chronischen Fettleibigkeit. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass eine Ernährung mit Fett und Zucker angereichert, und in der Tat enthält Gene, die das Geschäft zu viel Fett zu ermöglichen. Experten der Federation of American Societies for Experimental Biology, eine Studie und fand, dass kalorienreiche Lebensmittel mit hohem Zucker-und Fettgehalt der sogenannten kappa-Opioid-Rezeptoren, die eine wichtige Rolle spielen im Stoffwechsel von Fetten im Körper zu stimulieren. Wenn sie aktiviert ist, können diese Rezeptoren Körper zu halten und zu speichern mehr Fett. Dies bedeutet, dass je öfter eine Person diese Lebensmittel isst, desto schwieriger wird es, um loszuwerden des Übergewichts wie Fett, Kalorien und Zucker in der Ernährung ist buchstäblich verwandelt den Körper in einen Ort, um große Mengen an Fett zu speichern, erklären Ernährungsberater. Biologen durchgeführten Labortests an zwei Gruppen von Mäusen: die eine genetisch deaktiviert kappa-Opioid-Rezeptoren, die andere - nein. Alle Nager wurden für 16 Wochen, Lebensmittel mit Fett und Zucker angereichert gegeben. Es wurde registriert, dass die Tiere mit behinderten Rezeptoren im Körper gespeichert viel weniger Nahrungsfett ist und nicht an Gewicht zunehmen. Die Forscher folgerten, dass die Studie beweist einmal mehr die Notwendigkeit, zuckerhaltigen, hochkalorische und fetthaltige Nahrungsmittel zu vermeiden. Darüber hinaus ist für den Kliniker ein neues Ziel gesetzt für die Entwicklung wirksamer Medikamente gegen Fettleibigkeit - identifiziert "schädlich" Rezeptor.
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