Essen Wassermelone hilft, den Blutdruck zu normalisieren, sagen US-Forscher von der University of Florida. Wissenschaftler führten eine Studie mit 40 Freiwilligen, die an hohem Blutdruck leiden. Das Durchschnittsalter der Probanden lag bei 58 Jahren. Während der sechswöchigen Experiment nahmen einige von ihnen einen konzentrierten Extrakt aus Wassermelone, und einige - ein Placebo. Experten weiterhin die Freiwilligen für weitere zwei Wochen zu überwachen. Es wurde festgestellt, dass unter den Teilnehmern des Experiments unter Wassermelonen-Extrakt, verzeichnete einen Rückgang des systolischen Blutdrucks von 11,5 bis 15,1 Punkte und diastolischen - auf 7,6-7,8 Punkte, im Vergleich zu denen, die Placebo erhielten. Die Experten erklärten, dass der Druckabfall wegen des Inhalts in der Wassermelone Aminosäuren Arginin und Citrullin ist.
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