Mehrfach ungesättigte Fettsäuren erhöhen das Risiko von Darmerkrankungen

Eine hohe Zufuhr von mehrfach ungesättigten Fettsäuren gut für die Gesundheit des Herzens, aber es kann zu einer Entzündung des Darms führen, nach Spezialisten. Wissenschaftler glauben, dass eine hohe Zufuhr von Linolsäure, in solchen Lebensmitteln als "gesund" Margarine, kann die Ursache für ein Drittel der Fälle von Colitis ulcerosa sein. Die Studie umfasste 200 Tausend. Die Arbeit wurde in Gut veröffentlicht. Linolsäure - natürliche essentielle Fettsäure, die in vielen Lebensmitteln, einschließlich Nüsse und Ölsaaten gefunden wird. Es wird bei solchen Anlagen als Sonnenblume, Saflor, Sojabohne, Walnuss gefunden. Nach Ansicht von Experten, wenn die Beziehung zwischen Darmerkrankungen und dem Verzehr von Linolsäure bestätigt wird, können viele Menschen überprüfen Sie Ihre Ernährung auf das Risiko einer Erkrankung zu reduzieren. Auch fanden die Forscher heraus, dass eine Ernährung, die reich an Omega-3-Fettsäuren in fettem Fisch, Lachs und Hering gefunden, das Risiko von Colitis ulcerosa um 77% reduziert. Experten haben festgestellt, dass mehr Forschung notwendig ist, um die biologischen Mechanismen der Wirkung von Linolsäure auf das Auftreten von Darmerkrankungen zu verstehen, berichtet die BBC.