Apples verlangsamen den Alterungsprozess

Der regelmäßige Verzehr von Äpfeln kann den Alterungsprozess um 20% verlangsamen, sagen britische Forscher. Die Forscher führten eine Studie durch, in denen in Äpfeln komplexes Element gefunden, Verjüngung des Herzens, verbessert die Durchblutung und stärkt das Immunsystem. Dieses Element wird als Polyphenole Epicatechin und kann einen positiven Einfluss auf das Herz-Kreislauf-System haben und halten die Blutgefäße elastisch. Die Experten fanden, dass die Freiwilligen in der Studie die größte Menge an Apfelsaft, das Herz-Kreislauf-System und den Körper als Ganzes verjüngt mindestens 17 Jahre verbraucht. Die bedeutendste Konzentration von Polyphenolen Epicatechin in wilden Äpfeln gefunden, sagte der Wissenschaftler.