US-Forscher herausgefunden, dass Apfelschale Anti-Krebs-Eigenschaften hat. Forscher von der University of Wisconsin ein Experiment durchgeführt, die, dass die Antioxidantien in der Haut eines Apfels, das Wachstum von Prostata-Krebszellen verlangsamen, und sind auch nützlich für Brustkrebs zeigten. In neueren Versuchen entdeckten Forscher, was mit Krebszellen, wenn sie in Kontakt mit dem Extrakt von Apfelsorten Gala sind. Es stellte sich heraus, die Zellen des Tumors auf die Prostata und Brustkrebs langsam wachsen und leben weniger nach der Exposition gegenüber einem Extrakt aus der Rinde. Es wurde auch festgestellt Erhöhung marpina, ein Protein, das Wachstum von Krebszellen beiträgt. Experten auf den Ergebnissen der Studie empfehlen, nicht sauber Äpfel vor dem Verzehr geschält werden. Auch Experten darauf hingewiesen, dass es nicht nur die positiven Eigenschaften von Äpfeln ist. Früher wurde gezeigt, dass diese Früchte gut für die Gesundheit des Herz-Kreislaufsystems sind.
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