Hohe Konzentrationen von Stoffen in pasteurisierten Milchprodukten gefunden wird in den roten Blutkörperchen von schwangeren Frauen mit der Diagnose von Präeklampsie gefunden - eine ernste Komplikation der Schwangerschaft, birgt auch Herzprobleme, berichteten die Forscher. Britische Wissenschaftler von der University of Leeds glauben, dass eine Substanz namens Ergothionein kann Voraussetzung für Präeklampsie, die Ursachen für die derzeit unbekannt ist. Ärzte in der Studie nahmen Blutproben von einer Gruppe von schwangeren Frauen. Es wurde festgestellt, dass diejenigen Patienten, die Anzeichen einer Präeklampsie hatten höhere Konzentrationen im Blut der Ergothionein hatte. Substanz, die durch Mikroorganismen in Lebensmitteln wie pasteurisierte Milchprodukte hergestellt. Ergothioneine nicht im menschlichen Körper synthetisiert werden und reichern sich in unseren Zellen allein aufgrund bestimmter Lebensmittel in der Ernährung, erklärte Experten. Zuvor als ein Antioxidans Ergothionein umgekehrt hilfreich bei der Verringerung des Risikos von Präeklampsie. Allerdings britischen Mikrobiologen vermuten, dass diese Komplikation der Schwangerschaft kann aufgrund des hohen Verbrauchs an nicht pasteurisierte Milchprodukte. Schwangere Frauen mit einem hohen Grad der identifizierten Substanzen haben hohen Blutdruck. Wissenschaftler glauben, dass es nicht die genaue Beziehung zwischen den Konzentrationen von Ergothionein und Präeklampsie gegründet, ist es für schwangere Frauen nicht empfohlen, Rohmilchprodukte, wie Milch zu konsumieren. Ärzte warnen, dass, wenn sie nicht behandelt, Präeklampsie eine Reihe von gesundheitlichen Problemen, darunter ein Baby und Auftragsbestand Wachstum mit hohem Risiko der Müttersterblichkeit verursacht.
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