Argentinischen Experten haben Käse, dazu beitragen, das Risiko von Herz-Kreislauf-System erstellt. Das Geheimnis ist in dem Produkt, das geringe Mengen an ungesättigten Fettsäuren und einer hohen Konzentration von Linolensäure enthält. Rohstoffe für die Herstellung von Käse Entwickler von Kühen, Diäten mit Additiven, die den Fettgehalt der Milch zu reduzieren angereichert sein. Experten glauben, dass die regelmäßige Anwendung dieser Käse wird beim Menschen reduzieren die Konzentration an ungesättigten Fettsäuren, die der Grund für die Erhöhung des Cholesterins im Blut sind. Erhöhte Cholesterinwerte wiederum führt zu einer Reihe von gesundheitlichen Problemen, einschließlich Krankheiten des Herz-Kreislaufsystems und der Entstehung von Krebs.
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