Dienstag, 11. Juni 2013

Knoblauch verlieren nützliche Eigenschaften während der Lagerung

Knoblauch ist zu Hause aufbewahrt ist viel weniger nützliche Features, um die Herz-Kreislauf-System als Fresh cut zu schützen, nach US-Forscher. Wissenschaftler führten eine Studie von Knoblauch. Es stellte sich heraus, dass die meisten nützlichen Material darin Schwefelwasserstoff ist - eine Komponente von Allicin. Dieses Gas wird für seine unangenehmen Geruch bekannt. Das Schwefelwasserstoff wurde festgestellt, positiv auf die Blutgefäße: Gefäßwände entspannen Krämpfe verschwinden. So gibt es die Prävention von Herzinfarkten und Schlaganfällen. Experten empfehlen, regelmäßig konsumieren Knoblauch Fresh cut, nicht horten, für eine lange Zeit, wie es seine Schutzfunktion und wohltuende Eigenschaften verliert während der Lagerung.

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