Koreanische Forscher haben Tomaten verwendet werden, um einen Impfstoff gegen die Alzheimer-Krankheit zu schaffen. Tests an Mäusen zeigte, dass die essbaren Impfstoff eine starke Immunreaktion gegen das toxische Beta-Amyloid-Protein, das eine wichtige Rolle bei der Entwicklung der Krankheit spielt, gemäß der Fachzeitschrift Biotechnology Letters induziert. Alzheimer-Krankheit - eine progressive neurodegenerative Erkrankung, Demenz verursacht. Eines der wichtigsten Anzeichen der Krankheit ist die Bildung von Plaques von beta-Amyloid-Protein im Gehirn. Es wird angenommen, dass die Abnahme des Proteins, z. B. durch das Immunsystem Angriff, kann das Fortschreiten der Alzheimer-Krankheit zu verlangsamen. Spezialisten der Korea Research Institute of Bioscience and biotehnalogy eingeführten Gens von Beta-Amyloid in der Tomate Genoms. Erhielten den Impfstoff jede Woche für drei Wochen gefüttert wurden 15-Monate alten Mäusen. Ein zweiter Kurs der Impfung wurde in sieben Wochen durchgeführt. Nachfolgende Bluttests bei Mäusen zeigten eine starke Immunantwort zur Bildung von Antikörpern gegen das Protein beta-Amyloid. Trotz der Tatsache, dass der Impfstoff nicht verringert die Anzahl der Plaques im Gehirn von Tieren untersucht halten einen neuen Ansatz vielversprechend. Sie arbeiten derzeit an einem Impfstoff Pflanze, die noch leistungsfähiger Immunantwort hervorrufen entwickeln kann.
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